Tofurnik czyli sernik z tofu

with Brak komentarzy

Na początku nie przepadałam za tofurnikiem, pierwszy raz naprawdę posmakował mi w Najadaczach we Wrocławiu.Teraz jest to jedno z moich ulubionych ciast, jest pyszne, no i nie takie znów niezdrowe, bo opiera się na tofu. Naprawdę szybko się je robi. … Read More

Proste i pyszne kotlety z kaszy gryczanej

with 7 komentarzy

tak wyglądają po usmażeniu   Są to jedne z najprostszych, a przy tym bardzo smaczne wegańskie kotlety. Jak widać na zdjęciach poniżej, bardzo ławo się formują i nie rozpadają, komu potrzebne jest jajko – helloł!   Składniki: 200 gramów kaszy … Read More

Wegańska pizza

with Brak komentarzy

Pizza z wegańskim serem   Weganie też lubią jeść pizzę 🙂 Choć niektórzy nie wyobrażają sobie pizzy bez sera – gdy zamówiłam taką w Chorwacji na Korculi, wyszedł do mnie kucharz, bo nie mógł zrozumieć jak można zjeść pizzę bez … Read More

Wegański smalczyk

with 2 komentarze

      O ten przepis jestem pytana najczęściej, tak więc spieszę go spisać :). Pyszny wegański smalczyk, dobry na syndrom dnia poprzedniego, ale nie tylko. Jest bardzo smaczny, szczególnie na kanapce z ogóreczkiem, lepszy niż zamienniki smalcu dostępne w … Read More

Pasta z zielonej soczewicy

with Brak komentarzy

Ta pasta była gwiazdą na ostatnim Wege Targu, rozeszła się jako pierwsza, a osoby, które miały okazję spróbować jej na pokazie przyrządzania past, też uznały ją za jedną z najsmaczniejszych. Przepis na nią dostałam od tej samej koleżanki, która „sprzedała” … Read More

Zupa z czerwonej soczewicy

with Brak komentarzy

    Ta zupa jest hitem, robi się ją błyskawicznie i zawsze wszystkim smakuje. Jest bardzo sycąca i rozgrzewająca. Przepis na nią znalazłam w książce z serii Z kuchennej półeczki Kuchnia Wegetariańska, moja wersja jest trochę zmodyfikowana.   Składniki 1 … Read More

Wegańskie gnocchi z dyni

with Brak komentarzy

  Tak naprawdę przepis na gnocchi to nic innego jak nasze kluski śląskie, mają tylko inny kształt. Oczywiście nie jest nam potrzebne jajko żeby kluski wyszły. Dodatek jajka sprawia, że są twardsze, ale można je pominąć, a gnocchi i tak … Read More

Pasta z wędzonego tofu o smaku „makreli”

with Brak komentarzy

    Osobiście nie przepadam za jej smakiem, bo nigdy nie lubiłam ryb, jednak wiele osób w moim otoczeniu bardzo ją lubi. Gdy robimy ją na warsztatach, wszyscy są zaskoczeni, że z pozornie niewinnych składników wychodzi coś, co naprawdę przypomina … Read More

1 9 10 11 12