Wegański sos porowy

with Brak komentarzy

W kuchni wegańskiej na początku brakowało mi sosów, nie bardzo wiedziałam jak je przyrządzić, a teraz już wiem, że to jest takie łatwe :). Przedstawiam Wam sos, którzy przygotujecie w 15 minut, zaklei usta tym, którzy mówią, że kotlety pieczone w piekarniku takie suche ;).

wegański sos porowy
Sos porowy
  • 3 pory
  • 2 szklanki mleka sojowego niesłodzonego (lub innego roślinnego)
  • 1 łyżka mąki ryżowej
  • Świeżo mielony pieprz
  • Sól
  • 2 łyżki płatków drożdżowych
  • Łyżka oleju

Na patelni podgrzewamy olej, wrzucamy posiekanego pora, dusimy aż się ładnie zeszkli. W misce rozrabiamy mleko z mąką ryżową, porządnie mieszamy. Dodajemy mleko do porów i gotujemy cały czas mieszając. Redukujemy troszkę, doprawiamy solą, pieprzem i płatkami. Podajemy z kotlecikami lub blinami. Smacznego!

Ps zobacz też inne przepisy na sos

Dodaj komentarz

Bądź pierwszy!

Powiadom o
avatar
wpDiscuz